Alkoholfrei
Virgin Mojito
Unser Minz-Limetten-Cooler bringt die Frische eines Mojito ohne Rum. Nur frische Zutaten und sprudelndes Wasser.
Alkoholfrei · Frisch · Zitrisch
Zutaten
- 25 ml Limette (frisch gepresster Saft)
- 2 Zweige Frische Minze (etwa 8–10 Blätter, plus Garnitur)
- 2 TL Weisser Zucker
- 120 ml Sodawasser
Eis und Wasser werden vorausgesetzt. Ergänze deine weiteren Zutaten.
Zubereitung
Im Glas zubereiten
Ausrüstung: Jigger oder Messlöffel · Barlöffel
- Zucker und Limettensaft in einem hohen Glas verrühren. Minzblätter dazugeben und sanft andrücken.
- Das Glas mit Eis füllen und Sodawasser dazugeben.
- Von unten rühren, um Limette und Zucker zu verteilen. Mit der restlichen Minze abschliessen.
Ein kleines Detail
Minze ist hier eine Hauptzutat und keine blosse Garnitur. Ein paar Blätter am Glasrand sorgen für zusätzlichen Duft.
Geschätzte Stärke
Null
Was bedeutet das?
Pro Portion: ≈ 0% ABV · ≈ 0 g Alkohol
Dies ist eine Schätzung, keine Messung. Verdünnen senkt die Konzentration, entfernt aber keinen Alkohol. Prüfe das Flaschenetikett. Diese typischen Alkoholgehalte können je nach Marke und Markt variieren.
Zusätzliches Wasser vom Eis: 10%. Zusätzliches Wasser als Prozentsatz der abgemessenen Flüssigkeit vor dem Mixen. Wie viel Eis schmilzt, hängt von Temperatur, Zeit und Technik ab.
Setzt voraus, dass alkoholfrei bezeichnete Mixer 0,0 % haben. Prüfe das Etikett, wenn Spuren relevant sind.
Für eine Party planen
Einzeln zubereiten
Frische Zubereitung macht hier den Unterschied. Nutze die Gesamtmengen zum Einkaufen und bereite jede Portion einzeln zu.
Gäste: 6
Frische Zubereitung macht hier den Unterschied. Nutze die Gesamtmengen zum Einkaufen und bereite jede Portion einzeln zu.
Eine Rezeptportion pro Gast. Wähle die Menge, die du vorbereiten möchtest.
Zutaten für die Party
- 150 ml Limette (frisch gepresster Saft)
- 12 Zweige Frische Minze (etwa 8–10 Blätter, plus Garnitur)
- 12 TL Weisser Zucker
- 720 ml Sodawasser
Wasser für die Mischung
Behalte die Eis- und Wasserschritte der Einzelportion bei. Mehr Zutaten allein ersetzen weder Kühlung noch Verdünnung.
Vorbereiten und servieren
- Frischen Saft kurz vor dem Servieren zubereiten und getrennt kühlen, sofern er nicht ausdrücklich zur Basis gehört. Frische Mischungen sind für diesen Anlass, ohne Zusage zur Lagerung über Nacht.
- Minze aus der gelagerten Flüssigkeit lassen. Pro Glas nach Anleitung leicht andrücken; nicht zerreissen oder in einer Karaffe ziehen lassen.
- Abgemessenen Zucker vor dem Kühlen nach Originalmethode auflösen. Ein Teelöffel Zucker entspricht nicht einem Teelöffel Sirup.
- Sprudelgetränke bis zum Ausschenken kalt und verschlossen halten. Pro Glas zufügen; nie schütteln oder im Mixer verarbeiten.
Die Liste speichert Zutaten, keine Partymengen. Vergleiche die Gesamtmengen oben mit deinem Vorrat. Garnituren und Eis werden nicht hinzugefügt.
Quellen von Barkeepern: Campari Academy: batching techniques · Dave Arnold: measuring dilution and batching · Simon Difford: water and dilution · Jeffrey Morgenthaler: batch calculator
Quellen & Inspiration
Über dieses Rezept
Rezepte und Hausvarianten haben Quellenlinks. Mengen, Alternativen und geschätzte Stärke werden getrennt erklärt. Die Bilder sind KI-generierte Illustrationen.
Wir behaupten nicht, jedes Rezept praktisch getestet zu haben. Community-Bewertungen sind moderierte Nutzerberichte, getrennt von den Rezeptquellen.
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