Gin

Un spiritueux centré sur le genièvre et d’autres plantes aromatiques. Un London dry est un point de départ polyvalent pour ces recettes.

Son profil gustatif

Genièvre, agrumes et herbes.

Aussi appelé: London dry gin

Cet ingrédient vous manque ?

Ces substitutions créent une variante. Elles changent le goût et parfois la teneur en alcool. Votre bar se base toujours sur la recette exacte.

• Vodka

  Commencez avec la même quantité. Donne une variante plus discrète et moins herbacée. Le caractère et parfois le degré d’alcool changent.

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