Prosecco

Un vin effervescent italien. Un style sec maintient l’équilibre du Spritz.

Son profil gustatif

Fruit léger et bulles vives.

Refroidissez avant ouverture. Utilisez un bouchon pour vin effervescent et réfrigérez le reste.

Ces substitutions créent une variante. Elles changent le goût et parfois la teneur en alcool. Votre bar se base toujours sur la recette exacte.

Champagne
Commencez avec la même quantité. Une variante adaptée avec du vin effervescent, souvent plus sèche et toastée. Les deux contiennent de l’alcool.

11,5% ABV · Bouteille de référence

Vérifiez l’étiquette de votre bouteille. Ces teneurs habituelles peuvent varier selon la marque et le marché.

Aucun compte nécessaire