Demerara-Sirup (1:1)

Gleiche Gewichte Demerara-Zuckers und Wassers auflösen und abkühlen. Eine kräftiger schmeckende Alternative zu weissem Zuckersirup.

So schmeckt es

Karamell und leichte Melasse.

Hausgemachten Sirup in einer sauberen, geschlossenen Flasche im Kühlschrank lagern.

Auch bekannt als: brown sugar syrup

Damit entsteht eine Variante. Geschmack und manchmal Stärke verändern sich. Deine Bar rechnet weiterhin mit dem genauen Rezept.

Zuckersirup (1:1)
Beginne mit derselben Menge. Ein praktischer Ersatz mit 1:1-Sirup: klarere Süsse und weniger Karamellgeschmack.

0% ABV · Referenzschätzung

Prüfe das Flaschenetikett. Diese typischen Alkoholgehalte können je nach Marke und Markt variieren.

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