Rhum blanc

Un spiritueux de canne à sucre de couleur claire. Un style léger laisse s’exprimer les agrumes et la menthe du Daiquiri ou du Mojito.

Son profil gustatif

Légère douceur de canne, agrumes et fruit discret.

Aussi appelé: light rum, silver rum, white Cuban rum

Cet ingrédient vous manque ?

Ces substitutions créent une variante. Elles changent le goût et parfois la teneur en alcool. Votre bar se base toujours sur la recette exacte.

• Rhum ambré

  Commencez avec la même quantité. Apporte plus de saveur et de couleur. Commencez avec le même volume, puis goûtez l’équilibre.

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