Campari

Un aperitivo amaro italiano rosso. Fornisce la struttura agrodolce decisa del Negroni o del Jungle Bird.

Che sapore ha

Agrumi amari, erbe e dolcezza.

Queste sostituzioni creano una variante. Cambiano il sapore e a volte la gradazione. Il tuo bar usa sempre la ricetta esatta.

Aperol
Inizia con la stessa quantità. Una variante più morbida e orientata all’arancia, generalmente meno alcolica. Non riproduce l’amarezza del Campari.

25% ABV · Bottiglia di riferimento

Controlla l’etichetta della bottiglia. Queste gradazioni tipiche possono variare secondo marca e mercato.

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